Bardzo popularna restauracja GAD w Hurghadzie oferuje wiele tradycyjnych egipskich potraw. Jest jednak jedna, która bije na głowę wszystkie inne. To "Crepe cheese mix".
Crepe to duży naleśnik z kilkoma gatunkami sera z dodatkiem warzyw i sosu - najlepiej dodać do kilka kropli sosu ostrego. Wszystko jest podgrzewane przez kilka minut na blasze, do momentu stopienia się serów.
Jeden "Crepe cheese mix" kosztuje 35 funtów egipskich (10 zł). W tej chwili w Hurghadzie otwarte są dwie restauracje GAD.
Jedna znajduje się w dzielnicy Sakala naprzeciwko Regina Resort. Druga przy Dahar Square. Trzecia powstaje w dzielnicy Kawther, tuż obok "The Egyptian Hospital". Właśnie tę drugą (przy Dahar Square) odwiedziliśmy i sprawdziliśmy na własne oczy jak przygotowywany jest "Crepe chees mix". Od razu dodamy... smakuje wybornie!
www.hurghada24.pl
Comments